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2010/11/12 (Fri) 『トメさんちの前向きごはん』大上岡トメ
今日は帰宅時間が6時半だったので、即効でご飯を作りました!

とりあえず炊飯器の早炊きをセット(30分で炊ける)。

味噌汁のだしをとり、

昨日の切り干し大根の煮物を煮なおし、

シュウマイの具を作る!

シュウマイをまるめて、蒸し器にセット!

その間に味噌汁の具を準備して、味噌汁を作る!

昨日のフライの残りをチン!

ちょうどご飯が炊き上がり、
昨日ゆでておいた大根の葉とシラスを混ぜ込んで、菜っ葉飯に(ごま塩ふって食べます)。

配膳して「いただきます!」となりました。


でもね…

肉体的にも精神的にも疲れていると、
まったくご飯が作りたくなるなることもあるのです。



こんな私の強い味方になってくれそうな本を買いました!!↓
トメさんちの前向きごはん (毎日のごはん作りがラクになる49のヒント)
トメさんちの前向きごはん (毎日のごはん作りがラクになる49のヒント)上大岡トメ

メディアファクトリー 2010-10-20
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毎日のご飯づくりがラクになる49のヒントという副題がついています。

ヒントひとつにつき、1ページ文章、1ページイラストなので読みやすい!

なるほど!とおもうヒントがたくさんありました。

立ち上がるのも無理なぐらい疲れていても、とりあえずご飯を炊こう!とか、
わがやの人気の晩御飯のおかずを10品覚えておいて、何もアイディアのないときに登場させよう!とか、
いそぐときこそイメトレ(作る手順を思い浮かべる)しよう!などなど。

鳥のからあげを作るコツはさっそく試してみました^^。

この本は世の母親たちへの強い味方です。

興味のある人はぜひ♪



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2010/10/26 (Tue) 『野球食』海老久美子
かかとの成長痛だった息子。

靴もずっと買い換えていなくて、二足ともぼろぼろ…
夫ときちんとしたランニングシューズを買いに行ったら、
「こんな靴を履かせているなんて!」と店員さんに怒られました(汗)

とくにかかとの部分が重要だということ。

靴紐もゆるゆるだったので「いつもこんなふうに結んでいるの?」
再び怒られました(大汗)

靴を履いたらしっかりと紐を結ぶこと。
すると靴がしっかりを足をホールドしてくれるそうです。
思わず親もしっかり紐を結んだりして…

熱いおばさま店員さんでしたが、いろいろ勉強になりました。

靴を替えたからか、息子も痛みがなくなったそうで、
元気に走り回っております。



さて。


上大岡トメさんのブログで紹介されていた本を買ってみました↓

野球食
野球食海老 久美子

ベースボールマガジン社 2001-10
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star買ってよかったです
star良い食事は、良い結果を
star野球好きにも楽しめる本

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うちの息子は野球をやっているわけではないのですが、
「体を作る」という意味で、読んでみたいと思ったからです。

夫と本屋で立ち読みをして、即購入を決めました。

とにかく、巻末のメニューがすごい。

こんなに朝食って食べなくてはいけなかったのか…!!??

カルチャーショック!!

いや、こんなには食べられないだろうけれど、
でも、食べてもいいんだなぁって目からうろこでした。

他にも、お弁当の例や、試合の日の朝食メニューなど参考になることがたくさん。
子どもが自分で作るお弁当や調理実習の例も出ています。
(自分で作ることで気づくこともたくさんあるでしょう)

他にも炭酸飲料水やドリンク剤の糖分の量や、
プロテインは必要か?など、
子どもにもわかりやすく書いてあります。

体は大きくなくてもいいけれど、丈夫な体になってほしいなと思っています。

そのためには親だけでなく本人の自覚が必要なのだと教えてくれる本です。


いい本です。
これから何度も読みかえすことになりそうです。


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2010/08/15 (Sun) 『日々のお茶時間』村上みゆき
図書館でかりました♪
私好みの本。

日々のお茶時間―Ordinary Tea and Sweets
日々のお茶時間―Ordinary Tea and Sweets
パルコ 2009-11-17
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コピーしたのは、ロールケーキのところ。

ヨーグルトクリームというのが載っていたので、さっそくチャレンジ。
夫の誕生日にやいたシフォンケーキに添えてみました。
(が、写真撮るのを忘れました~~・泣)

プレーンヨーグルトを、コーヒードリッパーに入れて一晩冷蔵庫に置くと、
水分が抜けてクリーム状になります。
それをホイップした生クリームに混ぜるだけなのですが、
すごく濃厚でヘルシーなクリームになります!
私はかなり気に入ったのですが、子どもたちはまあまあだった模様…

かなり水分が抜けて、クリームチーズみたいな感じになるので、
生クリームをまぜないで、そのままパンにぬって食べるのもおいしそう♪
おすすめです。


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2010/06/13 (Sun) 『おかあさんのおべんとう―母弁』大平一枝・カナヤミユキ
表紙からしていいですよね~!!
これって、自分が子どものときに使っていたお弁当箱ですよね。
アルマイトのレトロな感じ。

うちの幼稚園でも、お母さんが使っていたものを
使っているお子さんがいます。


おかあさんのおべんとう―母弁
おかあさんのおべんとう―母弁
おすすめ平均
starsオススメです
stars表紙に惹かれて
starsかわいくてつい開いてしまう本
stars絵の具を選ぶように、おかずを選ぶ
stars実用的かつ、センスのいい本です

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中身もいいです!!

お弁当はもちろん、ちょっとしたコラムもいい!!

おままごとのところなんて、何回も読んでしまいました♪
ちょっとしたお二人のおうちの様子とか、
お弁当包みの作り方とか、
温かみがあって素敵です。

ここから作ったものはまだないのですが(おいおい)、
ちょっと疲れたときに、ぱらぱらとみると、
明日からも子育てがんばろうと思える…
元気のでる本です。



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2009/12/06 (Sun) 『今日もごちそう日和』伊能勢敦子
料理研究家?の伊能勢敦子さんのエッセイ本です。


アコさんの今日もごちそう日和
アコさんの今日もごちそう日和
産業編集センター 2009-06
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star愛情を込めて・・・

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一章 おやつとご飯
二章 キッチン周りのもの
三章 あの頃、そして今
四章 普段の暮らし


文章が少々真面目というか、無難できれいな感じなので、正直物足りない感もありました。
(人間味むきだしって感じの方が好みなので…)

でも、写真がすばらしい~♪
温かみのある、人柄のうかがえる写真が多かったです。

昔のアルバムの写真もいくつかあって、それも懐かしさを感じさせられました。

触発されたのはやっぱり料理。

ノリ塩のフライドポテトや、太巻き、ロールケーキなんかを作りたくなりました~
フライドポテトはさっそくやりました♪

そして好みの服が、
スタジオクリップとSM2、45rpm、アニエスベーというところも、
なんだか親近感がもてました。

髪型はベリーショートだそうですが、残念ながらご本人の写真はなく。
今度ブログを拝見してみようかなと思っています。



*お知らせ*
これから2週間は、根をつめて働く期間なので、あまり更新できないかもしれません。
昨日も休日出勤で帰ったのが夜8時でした~
ということで、お休みしちゃうかもしれませんが、
その分冬休み反動がくると思います。
お待ちくださいませ…




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2009/11/19 (Thu) 『ナチュラルリースが彩る暮らし』野口田鶴子
ふと目の保養にと図書館で借りました。

これが大当たり!!

野口多鶴子のナチュラルリースが彩る暮らし
野口多鶴子のナチュラルリースが彩る暮らし
主婦と生活社 2005-10
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star写真が綺麗です

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何回も見てうっとりの本でした。

もちろん生花を使ったリースも多いのですが、
ドライフラワーや、野生の草花を使ったリースは素敵でした。

クリスマスのアレンジもいくつか載っているので
やってみたくなる本です。

今年はリース作ろうかな…

とりあえずサンキライのリースだけ買いましたが(だって¥300だったんだもん!)、
何かアレンジしようか思案中。
(サンキライだけでも充分美しいと思いますが・・・どうしよう)

幼稚園も来週からアドベント(クリスマス前の降臨節)。
準備に追われていそがしい毎日です。

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2009/11/16 (Mon) かぼちゃケーキ
実家にアメリカ人の女性がホームステイにきていました。

69歳のおばあちゃんかと思ったら…
すらっとした長身のブロンドの美人、
とても69歳とは思えない!!

そのうえ、センスよくて品があり、
アウトドアと写真が趣味の、
とても魅力的な方でした♪

先日、お別れパーティーがあり、
持ち寄りだったので、こんなのを作りました↓

かぼちゃケーキ
かぼちゃケーキ

参考にしたのはこの本↓
焼くだけのお菓子 (Home made club)
焼くだけのお菓子 (Home made club)
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stars使える!!
starsずぼらでも失敗なし!
stars基本をおさえつつ、味も抜群!
starsつい作りたくなる!

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かぼちゃをいっぱい入れたかったので、適当にアレンジしてしまいましたが、
ふくらんでよかった♪

で、今回の型はシリコンを使いました!
かぼちゃケーキ
紙をひかなくていいので、ラクちん。
でも、油を塗ったらよりくっつかなかったかも。

小さい型は味見用(笑)
普段はお弁当のしきりに使っています。

今度はシリコンのマットを買おうと思っています。
するとオーブンペーパーもいらなくなるので^^。



久しぶりの持ち寄りパーティー。
いろいろなアイディアがあって、勉強になりました。
しっかり食べて飲んで、楽しい一時でした。



ちなみに。
夫は移動で英語を使う部署に配属されて、
現在必死に英語の勉強をしていますが…
夫の実力やいかに?と思ったら、
その方とも英語で会話できていました!!!
しかも上手とほめられていました!

私は全然しゃべれないので(しゃべりたい気持ちはあるのですが)、
夫と母に通訳してもらう始末…
情けなや。
ちょっとがんばってみるかなぁ。

夫はベルリッツに通っていましたが、
今はEV(English Village)というところに通っています。
なかなか低予算で通えるので気に入っている様子。
それ以外に、毎日聞いてしゃべって書いてと、勉強しています。
わが夫ながら尊敬しています。





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2009/08/20 (Thu) 『こぎれい、こざっぱり』山本ふみこ
大好きな山本ふみこさんの本です。
夏休みの前に読みました。

今回はブログを本にまとめた形。

こぎれい、こざっぱり―山本さんの愉快な家事手帖 (ORANGE PAGE BOOKS)
こぎれい、こざっぱり―山本さんの愉快な家事手帖 (ORANGE PAGE BOOKS)
オレンジページ 2008-03
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star生活を楽しむ
starブログ系…
starブログ

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「こぎれい、こざっぱり」

いい言葉です!!
でも…
それは理想であって、なかなかそんな風には暮らせないのが現状。

でも、暮らしをちょこっと変えてみれば、
そんな生活に近づくことはできるよと
軽やかに教えてくれる本でした。


たとえば。

台所の雑巾置き場はどうする?
→ごみ箱にタオルかけをつけて、すぐに使えるようにする!

雑巾ってちょこちょこ使いたいから、手元にあると便利ですよね。
この他にも、
こんな小さなことでも、格段に家事レベルがあがる!というヒントがたくさん載っています。


すごいなと思ったのは、
日々掃除しなくてはいけない場所を表にして貼っておく→
気がついた人が掃除や点検をしてそこに署名する。
それを家族で実際にやってみていること。
一週間、一回も名前を書かないと居心地が悪くなるから、
みんなどこかで一回は何かしらに関わるようになるという…

すごい。

トイレや洗面所の掃除だけでなく、
犬のえさやりなど簡単な仕事が書いてあるのもポイントかな。
きれいだったら、点検のみと書いてもいいし。

やってみようかと思いました!(まだやっていないけど)


うちでやったのは、これ↓
あんまりきれいでないので、見せるほどではありませんが^^;
戸棚
開き戸の中を整理して、
箱に白のビニールテープで何が入っているか記名すること。
戸棚2
うちで使っている箱のほとんどは、靴の空き箱です。
ちょうどいい大きさなのです♪

もっと不要なものを処分して整理できるかも。


ちょっとずついろいろなところを整理して、
家を使いやすくしていきたい
そう思わせてくれる本でした。




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2009/01/06 (Tue) 『おつまみ横丁』
もうひとつ料理の話題。

園長先生の奥様は、いつもおつまみを2~3品作ってくださるそうで…

その話をきいて、びっくり!!

うちの夫なんて、一人さみしく冷蔵庫からチーズを取り出し、
ちびちび飲みながら夕飯ができるのを待っています…

と言ったら、園長先生がおおうけしていました…



とうことで、前から気になっていたこの2冊を思い切って買ってしまいました。
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185編集工房桃庵

池田書店 2007-09-15
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star時間かけずに作れるのばっかり
star料理が下手な私でも作れました♪
star楽しく読める1冊!

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もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185
もう一軒 おつまみ横丁―さらにおいしい酒の肴185瀬尾幸子

池田書店 2008-09-18
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おすすめ平均 star
star前作につづき大当たり
star料理は見る物ではありません
starますますお酒が進みます!

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本当に、簡単にできるのです!!

ちゃっちゃっちゃっと作れるものばかり。

おつまみとは言わず、普段にも使えそう。
もう一品欲しいなというときに便利♪
おすすめです。




ということで早速。
↓冷奴のねぎ塩のせ。
  手羽先のピリ辛焼き。
手羽先
義母にたくさん手羽先をもらってきたので、作りました。
個人的にはピリ辛焼きより、普通の塩焼きのほうが好みでした。
こどもにも大人気であっという間に売れてしまいました。


次、なに作ろう???



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2008/06/07 (Sat) おやつに蒸しパン!
娘のお腹の具合もよくなって、
保護者会の司会も無事に終わり
(いつもガチガチに緊張しますが、今回は何回か笑いも取れました)、
ほっとしています。ふー。これでやっと眠れる…(小心者)。




幼稚園のおやつづくりがすっかり楽しくなってしまった今日この頃。
今回はシンプルな昔なつかしの蒸しパン。

蒸したてはホカホカ、やわらかくて最高!!(家での試作↓)
蒸しパン

けっこうお砂糖が入るので、びっくりしましたが…
中身はほしぶどう。

レシピはこちらから↓
こどものおやつ
こどものおやつ野口 真紀

エクスナレッジ 2006-07-28
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おすすめ平均 star
star短時間

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このところおやつ関係の本を、いろいろと図書館から借りていますが、
この本は手軽に作れるものばかり載っているので、お気に入り♪

これからも、ここから何品か作ろうと思っています。




なんてことをやっているので、体重は増加傾向なんですけどね。
いいのだ、いいのだ。


…って、夏がくるじゃん!!!あわわわわわ。



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来てくださってありがとうございます♪

プロフィール

sara

Author:sara
4月3日をもちまして、
このブログは終了させて
いただきました。

今まで読んでくださって
本当にありがとうございました。

しばらくぶりに訪れて
くださる方もいらっしゃるかも
しれませんので、
しばらくはこのままに
しておきたいと思います。

…これ、保存って
できるのかなぁ?
調べてみよう。


*1971年4月生まれ 牡羊座 B型
家族は夫と 娘(中学2年)息子(小6)の4人家族。

*趣味は読書と手芸。

*SINCE 2006.2.16
 ♪気軽にコメントいただけたら嬉しいです♪

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削除させていただく場合があります。
ご了承ください。
 

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