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2010/10/16 (Sat) まつたけをもらいました!
なんと、義母がまつたけを送ってくれました!!

5本も!!!


まつたけ
松茸なんて料理したことがないので、義母に何にしたらいいのか聞いてみたら
「まつたけごはん」がおすすめというので、
クックパットで検索して、作ってみました♪
まつたけ定食
やっぱりそのものの味わいたいと思って、シンプルにアルミホイルでつつんで
蒸し焼きに。

そして王道の松茸ご飯。

少しあまらせて、お吸い物にも入れました。

そのほか、しょうが焼きときゅうりとラデッシュの浅漬けと昨日の残り物のきんぴらで、
松茸定食の完成!!

国産ということで、香りがよくて、歯ごたえも美味しくて、
あっという間になくなりました。

なんとも贅沢な晩御飯となりました。

義母に感謝です。


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sara

Author:sara
4月3日をもちまして、
このブログは終了させて
いただきました。

今まで読んでくださって
本当にありがとうございました。

しばらくぶりに訪れて
くださる方もいらっしゃるかも
しれませんので、
しばらくはこのままに
しておきたいと思います。

…これ、保存って
できるのかなぁ?
調べてみよう。


*1971年4月生まれ 牡羊座 B型
家族は夫と 娘(中学2年)息子(小6)の4人家族。

*趣味は読書と手芸。

*SINCE 2006.2.16
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